Những mẹo vặt khi vận chuyển hải sản tươi sống
Nhu cầu vận chuyển mặt hàng thủy hải sản hiện nay
Việt Nam là quốc gia có đường bờ biển dài và hệ thống sông ngòi dày đặc, đây là điều kiện để nước ta đẩy mạnh ngành nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản. Thủy hải sản là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều protein trong bữa ăn của hầu hết các gia đình Việt Nam,…Ngày nay, nhu cầu tiêu thụ thủy hải sản ở nước ta không ngừng phát triển, do đó nhu cầu vận chuyển thủy sản, hải sản đông lạnh cũng liên tục gia tăng.
Vận chuyển hải sản đi xa dễ gặp phải vấn đề gì?
Đối với hải sản chuyển đi xa, việc đóng gói và bảo quản đúng cách rất quan trọng. Bởi nếu không tuân thủ theo hướng dẫn thì hải sản chuyển đi dễ gặp phải một số vấn đề như:
- Hải sản bị ươn, giảm độ tươi ngon.
- Hải sản bị thối, bốc mùi do hư hỏng.
- Hải sản bị chết, thậm chí không ăn được.
- Thịt hải sản bở, nấu lên ăn không ngon và không đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
- Hải sản bị chảy nước, rò rỉ nước ảnh hưởng đến khu vực xung quanh nơi chứa hàng.
Vận chuyển hải sản đi xa cần tuân thủ nguyên tắc nào?
- Lựa chọn hải sản chất lượng
- Đóng gói hải sản đúng quy cách
- Bảo quản ở điều kiện tiêu chuẩn
- Sử dụng phương tiện vận tải chuyên dụng để vận chuyển
Lưu ý khi giao nhận hàng hóa là hải sản bạn cần biết
- Sử dụng các loại thùng xốp, thùng chuyên dụng để đóng gói phải đảm bảo chức năng bảo vệ hải sản trong thời gian dài.
- Một số loại hải sản có thể bị chết, hư hỏng khi vận chuyển xa. Do đó, bạn cần sử dụng cách bảo quản phù hợp khi vận chuyển.
- Tùy thuộc vào từng loại hải sản, bạn nên tách biệt từng khu chứa hàng để điều chỉnh nhiệt độ, không khí cho phù hợp nhằm đảm bảo chất lượng hàng hóa.
- Khi xếp các thùng hàng lên phương tiện vận chuyển. Bạn cần đảm bảo luồng khí bên trong có thể lưu thông khắp nơi giúp tất cả các vị trí đều được làm lạnh đều.
- Trong quá trình vận chuyển, cần chú ý không xê dịch thùng đựng hải sản nhiều lần.
Khi bạn chưa biết tìm kiếm đối tác vận chuyển hải sản. Vận chuyển thủy sản nào chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm. Xử lý nhanh mọi sự cố mà giá cả lại hợp lý, ít có sự biến động so với giá thị trường. Hãy tìm đến Bình Phước Logistics để được trải nghiệm những gì tốt nhất từ Dịch vụ gửi hàng thủy hải sản đi liên tỉnh, Bắc Nam.
Xem thêm:
Vận chuyển ớt chuông Đà Lạt toàn quốc 2023 – Indochina Lines Vận Tải Đa Phương Thức
Dịch vụ gửi quần áo đi Úc giá rẻ tại Bình Phước Logistics – BINH PHUOC LOGISTICS
